Madame Premier est une ancienne du quartier de l'Etang. C'est sous sa varangue, face à la mer, que les habitants du quartier se sont donnés rendez-vous le 27 février pour un "kozman la grèg".
Autour d'un café et de quelques biscuits, cet après-midi là, chacun a son anecdote sur la vie lontan à l'Etang.
Pour ce quartier situé en bord de mer, la pêche autrefois était le passe temps par excellence. "Avan, poisson té en kantité ici" nous raconte un des habitants. C'est sur cette même plage, qu'ils cassaient les galets pour faire du gravier.
C'est aussi là que passait le train de marchandises qui rythmait la vie du quartier à l'époque.
Une époque lointaine, où le seul point d'eau se trouvait près du cimetière. Une époque qui les laisse bien nostalgiques.
"Lontan nou té misèr mais nou té contan".
Ils aimaient la saveur de leur cari au feu de bois qui n'est pas la même lorsque l'on cuisine sur la gazinière, racontent-ils. "Bon peu zaffair la tombe dan l'oubli, brède mouroungue, sardine...".
De ce kozman la grèg, les habitants de l'Etang ont lancé l'idée, d'un pique nique partage où ils pourraient cuisiner et apprécier ensemble comme autrefois.
