Semaine du 26 février au 1er mars 2024

 

Lundi 26 février 2024 : menu végétarien

 

Goûter pour les maternelles

Poire / Raisin

 

Entrée

Friand aux brèdes (L2)

 

Plat

Spaghettis à la crème (5, 6)

Poêlée de légumes méridionale sautée à l'ail (14)

 

Dessert

Yaourt brassé aux fruits exotiques (5)

 

 


 

 

Mardi 27 février 2024

Goûter pour les maternelles

Pomme rouge / Prune

 

Entrée

Salade de légumes croquants (14)

 

Plat

Riz

Massalé d'agneau ou poulet à la pomme de terre (14)

 

Dessert

Yaourt aromatisé (5)

 

 

 


 

 

Jeudi 29 février 2024

 

Goûter pour les maternelles

Orange / Kiwi

 

Entrée

Macédoine à l'emmental (14)

 

Plat

Pain (6) - Achards de légumes (14)

Côte de porc rôtie façon créole / Cuisse de poulet (14)

 

Dessert

Poire

 

 


 

 

Vendredi 1er mars 2024

 

Goûter pour les maternelles

Mandarine / Pomme

 

Plat

Zembrocal haricots rouges (7, 14)

Cari de thon (1, 14)

 

Fromage

 Gouda (5)

 


 

Origines de la viande

Poulet : Réunion

Agneau : Irlande

Côte de porc : Union Européenne

Cuisse de poulet : France

 

Sous réserve de modifications pouvant intervenir en cas de denrées non disponibles.

 

 

La Cuisine Centrale

Tél : 0262 26 17 37

Rue de La Palissade

97450 Saint-Louis

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97450 Saint-Louis

Tél : 0262 91 39 50

 

Horaires d'ouverture

Du lundi au vendredi de 8h à 16h