La mairie de Saint-Louis dispose de jardins aménagés et fleuris, équipés de bancs pour se détendre et apprécier une petite collation le temps de ses emplettes en centre ville.
Les jardins accueillent des manifestations de type village culturel, fête de Noël ou divers forums à vocation économique.
Les soirs d'été, les jardins s'allument et accueillent des familles ou amis venus se détendre.