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Installation d'un Food court à Saint-Louis : Appel à candidatures

La Ville souhaite impulser un nouvel élan à son cœur urbain par un projet de requalification du site de l’ancienne école des Sœurs (Saint Joseph de Cluny – rue Lambert). Il s’agit d’une véritable opportunité pour développer à terme une offre axée notamment sur l’activité économique et commerciale.

Dans l’attente de la réalisation de ce nouvel équipement (entre 1 et 2 ans), la Ville de Saint-Louis souhaite poser les premières pierres de la revitalisation de son centre-ville sur ce secteur au travers d’un lieu type food court à compter de novembre 2024.


Le présent appel à candidatures a pour but de sélectionner les opérateurs économiques qui proposeront leur cuisine dans cet espace. Nous invitons les foodtrucks proposant une cuisine de qualité, innovante et respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire à soumettre leur candidature pour des occupations transitoires de 3 mois renouvelables.

Afin de prendre connaissance de l’espace et permettre aux candidats d’échanger sur leur projet s’ils le souhaitent, 2 visites de site sont proposées :

  • Le vendredi 4 octobre de 14h à 15h30
  • Le vendredi 11 octobre de 14h à 15h30

Retrouvez ici toutes vos informations et les pièces à fournir à nous faire parvenir avant le 18 octobre 2024 à 16 heures : pdf

Dossier de candidature : pdf

Candidatures à envoyer par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.


Pour toutes informations :

Direction Economique 0262 33 10 80

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Mairie de Saint-Louis

125 Avenue Principale

97450 Saint-Louis

Tél : 0262 91 39 50

 

Horaires d'ouverture

Du lundi au vendredi de 8h à 16h